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2026-08-08
连锁餐饮:精耕单店模型,下沉市场与出海双线推进连锁餐饮整体进入"精耕期"。头部品牌从数量扩张转向单店盈利质量提升,"小店模型&qu
2026-08-07
地域特色餐饮:地方菜"大战"全面升级2026年,地方菜的存在感越来越强。商场餐饮越发朝着地方味、家常菜、现炒锅气等方向发展。上海龙之梦生活广
2026-08-06
头部品牌重仓县域,下沉市场格局加速重构县域市场正在成为连锁餐饮品牌的兵家必争之地。瑞幸咖啡8月单月新增门店1200家,其中70%落子县域市场,并推出"9.9元县
2026-08-05